2 btr telur
200 gr gula pasir
200 gr tape singkong
100 ml santan kental
100 gr margarin, lelehkan
¼ sdt garam
2 bks agar agar
5 gelas santan cair
vanili
pewarna
Cara Membuat :
1. telur di kocok lepas pake wishk, sisihkan
2. blender tape singkong + margarin leleh + 50 ml santan kental. Sisihkan
3. rebus gula pasir + agar agar + vanili + garam + santai cair. Masak sampai mendidih. Matikan apinya.
4. Ambil kurang lebih 4 sdk masukan ke adonan no.2, aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan kembali ke dlm adonan agar agar. Aduk rata.
5. Ambil adonan no. 4 kurang lebih 3 sdk masukan ke kocokan telur. Aduk rata. Tuang kembali ke dalam adonan agar.
6. Nyalakan api, masak kembali adonan agar sambil di aduk aduk sampai adonan matang.
7. Siap dicetak ( kmren aq nyetaknya pake cangkang telur bunda )
0 Comments
