Donat mini no kentang.. no telur..
Bahan:
1. Terigu 10 sdm (saya pake tanpa merk
2. Mentega 1 sdm (sy pake bluband)
3. Gulapasir 2sdm
4. Fermipan 1 sdt
5. Air secukupnya
6. TBM 1/2 sdt (bisa diganti sp/ovalet)
7.Susu kental manis putih 1/2 sachet
Cara:
Campur semua bahan jadi satu aduk dg tangan... lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Bentuk bulat diamkan kira" 45menit. Lalu kempiskan dan ratakan adonan.. bentuk/cetak dgn tutup botol susu.. Diamkan 10 menit.. lubangi... lalu goreng.. dgn api agak kecil...
#jadi 20 donat mini
#air biasa.. bukan anget bukan es