Selesai deh pancake mangga buatanku... senangnya \^_^/
Gimana bun bagus kan hasilnya,,, hehehe narsis... puas bangt bund dengan sedikit kesabaran akhirnya pan cake yang udah lama aku pengen buat jadi juga.
Ok deh langsung aja kita simak RESEP PENCAKE
Ini dia bund resep pancake nya :
Pancake mangga
Bahan Membuat Pancake :
100 gr tepung terigu protein sedang,
50 gr gula pasir,
250 ml susu cair,
2 butir telur,
1sdm mentega lelehkan
Isi Pancake :
whippy cream,
mangga yang udah di cincang sama gula halus
Cara Membuat Pancake
Cara membuat kulit:campur terigu,gula pasir tambahkan susu cair dan telur aduk sampai licin masukkan mentega leleh aduk rata buat dadar di dalam wajan anti lengket diameter 16 cm sisihkan
Isi:kocok whippy cream hingga kaku lalu campurkan mangga yg udah d cincang dan gula halus aduk sampai rata,ambil selembar dadar beri satu sendok makan isi lipat bentuk kotak dinginkan ke dalam kulkas...sajikan...selamat mencoba
NB :
- bisa di ganti tepung maizena tapi d masak dulu biar kental d campur gula jangan lupa
klo aku jadinya18 biji - whippy cream itu krim kental bund tanya aja d toko bahan kue
- terserah mau mangga apa aja bisa bund.. gak tau ya bund hitam atau nggak klo lama lama soalnya langsung ludes pancake nya
- bund. itu bikin kulit nya pkai teflon ya?? Yuuppp betul
- Klo tepung maizena itu untuk pengganti whippy cream bund..cara buatnya kira-kira aja bund zulfa maizena sama gula d masak sampai kental aja bund klo rasa manisnya menurut selera y bund:)
0 Comments
